La vista nos permite percibir el mundo que nos rodea, con sus colores, formas y objetos. Si quieres cuidarla y saber cómo prevenir que tus ojos se deterioren, sigue leyendo y descubre cuáles son los alimentos que protegen tu vista y la hacen más fuerte frente al paso del tiempo y el envejecimiento.
Las enfermedades oculares más comunes
Antes de nada, conviene que sepas cuáles son las patologías oftalmológicas que más frecuentemente padece el ser humano:
- Glaucoma: está íntimamente ligada a la tensión ocular y es una de las primeras causas de ceguera en el mundo.
- Cataratas: provocan una opacidad dentro del cristalino que hace que la luz se disperse y genere imágenes difusas.
- Uveítis: consiste en la inflamación de la úvea y de otras estructuras como la retina, la córnea o el nervio óptico. Causa, entre otros signos, dolor y alteración de la vista.
- Ojo seco: es una enfermedad crónica que se distingue por enrojecimiento, sensación de arenilla, escamas o sequedad en los ojos.
- Degeneración macular: deterioro de la mácula frecuentemente causado por la edad.
Ahora, ¡ha llegado el momento! Vamos a descubrir los mejores alimentos para tu salud visual.
Los mejores alimentos para cuidar la salud de tus ojos
Igual que sabemos que hay ciertos alimentos especialmente beneficiosos para cuidar la piel, reducir la ansiedad o mejorar la concentración, en la alimentación también encontramos aliados para la vista. En concreto, estos son los mejores alimentos para cuidar la salud de tus ojos:
1. Kale
El kale es una verdura muy nutritiva y rica en antioxidantes (especialmente, zeaxantina y luteína). Junto al resto de vegetales de hoja verde, como la lechuga o las espinacas, está relacionado con la prevención de las cataratas.
2. Legumbres
Todas las legumbres tienen un alto contenido en zinc, un mineral imprescindible para la salud visual, ya que protege nuestros ojos de los efectos nocivos de la luz.
3. Brócoli
Se trata de un superalimento que también protege nuestra vista del sol, gracias a su aporte de vitaminas A, B y C.
“Se puede decir que el brócoli, por sus componentes nutricionales, actúa sobre nuestros ojos como unas gafas de sol”.
Antonio Ballester
4. Salmón
Todos los pescados azules son alimentos que protegen tu vista, pero el salmón está especialmente indicado si lo que quieres es darle a tu cuerpo todo el omega-3 que necesita y, lo más importante, prevenir hasta en un 30% la aparición de cataratas.
5. Aceite de oliva
Con tan solo dos cucharadas al día de este oro líquido del Mediterráneo estarás contribuyendo a evitar la degeneración macular.
6. Zanahoria
Seguro que alguna vez has oído hablar del poder de la zanahoria para cuidar la vista, y no es para menos. Su gran cantidad de vitamina A es la responsable de mejorar la visión, tanto diurna como nocturna.
7. Maíz
Igual que el kale, el maíz contiene zeaxantina y luteína, lo que lo convierte en el alimento ideal para prevenir tanto la degeneración macular como las cataratas (que son más frecuentes en mujeres).
8. Frutos secos
Su magnífica combinación de omega-3, proteínas, vitamina B, zinc, selenio y antioxidantes los convierten en el alimento perfecto para fortalecer la vista.
9. Chocolate puro
Los flavonoides (un tipo de antioxidantes) del chocolate puro incrementan la agudeza visual y mejoran la circulación sanguínea, mejorando los procesos vasculares.
“Para aprovechar los beneficios del chocolate, es mejor consumirlo con un porcentaje igual o superior al 70% de cacao”.
Antonio Ballester
10. Té verde
Son de sobra conocidos los beneficios del té verde para el organismo en general, pero ¿sabías que es también un alimento que cuida la salud de tus ojos? Protege la retina de diversas patologías y, además, ¡está buenísimo!
11. naranjas
Todos los cítricos son buenos para la vista, pero la naranja es increíblemente eficaz previniendo el cáncer y la degeneración de esta zona. Además, contribuye a reducir la tensión y aporta colágeno al músculo del globo ocular.
12. Huevos
Se caracterizan por contener luteína, un pigmento que la retina necesita para protegernos de los rayos del sol. Aparte, también tienen omega-3, zinc y cantaxantina, que combate las cataratas.
Hasta aquí nuestra lista de alimentos que protegen la vista. ¿Cuál de ellos te falta incluir en tu dieta? ¡Confía en Distribuciones Ballester para la adquisición de tus productos de alimentación natural!
