¿Aún no has oído hablar del beauty food? Seguro que te resulta más familiar el movimiento slow food, que aboga por volver a disfrutar de la comida y todos sus procesos, pero hoy queremos hablarte de esta otra corriente que, más tarde o más temprano, va a terminar calando en todos los que se preocupan por su bienestar tanto interior como exterior.
El concepto de beauty food engloba los términos ‘belleza’ y ‘alimentación’, ya que considera que esta última es una pieza clave a la hora de verse mejor. Concretamente, se centra en potenciar aquellos alimentos que cuidan y mejoran el aspecto de nuestra piel y nuestro cabello. Una relación natural (la de nutrición y belleza) que toma ahora más sentido que nunca y que queremos detallarte bien a continuación.
Beauty food: los alimentos que nos hacen más bellos
Partimos de la base de que la alimentación que sigue las reglas del beauty food es, ante todo, saludable y equilibrada. Solo consumiendo alimentos naturales y beneficiosos para nuestro cuerpo vamos a conseguir estos objetivos, y hay algunos que nos van a resultar especialmente útiles en este cometido. ¡Te los presentamos!
Los alimentos “beauty food” son alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales, los cuales fortalecen nuestra piel, retrasan el envejecimiento celular y mejoran su textura.
Antonio Ballester
Frutas y verduras
Son la joya de la corona, sin ninguna duda. En primer lugar, las verduras y hortalizas, que además se pueden consumir de mil formas diferentes (al horno, al vapor, a la plancha, etc.), constituyen una fuente básica de nutrientes para nuestro cuerpo.
Todas son buenas para nuestra piel, pero aquí tienes dos ejemplos: las espinacas aportan las vitaminas A y C, que mantienen la elasticidad cutánea y promueven la producción de colágeno, mientras que los tomates son ricos en aminoácidos y antioxidantes, dos elementos que sirven para tener una piel más firme, suave y brillante, aparte de combatir el temido acné.
Por su parte, las frutas son grandes aliadas de nuestra salud cardiovascular y, al incidir positivamente en la circulación, nutren e hidratan en profundidad nuestra piel. ¿Lo mejor? Combinar los beneficios de ambas en deliciosos zumos o smoothies de fruta y verdura de temporada.
Huevos y cereales
Los huevos y los cereales son dos de los alimentos más ricos en biotina o vitamina B7, una coenzima tan imprescindible para la salud de la piel que también se la conoce como vitamina H, en referencia a los términos alemanes ‘haar’ (cabello) y ‘haut’ (piel). De hecho, es común recomendar la suplementación de vitamina B7 en los casos de piel y uñas quebradizas.
Legumbres
El pelo es también muy importante para quienes buscan verse bien, por eso las legumbres forman parte de cualquier dieta beauty food. Un buen ejemplo son las judías, ricas en proteínas, zinc y biotina, elementos que nos ayudan a que el pelo esté hidratado y fuerte.
Tés e infusiones
Las infusiones son ideales si lo que se busca es hidratar y depurar toxinas, lo que irremediablemente se traduce en una piel más sana y brillante. Antes de elegir cualquier bebida azucarada o carbonatada, prepárate una deliciosa infusión y disfruta del placer de degustarla poco a poco.
Chocolate negro
Aquellos chocolates compuestos en un 70% o más por cacao son fuente de flavonoles, que favorecen un flujo sanguíneo normal y, en consecuencia, nos hacen lucir una piel más sana y bonita.
En definitiva, aunque ya sabíamos que “somos lo que comemos”, el movimiento beauty food ha llegado para quedarse y convencernos definitivamente de que los alimentos que consumimos tienen una incidencia directa en nuestro aspecto, sobre todo en nuestra piel. Además, no hay que olvidar que cuidando nuestra piel a través de la alimentación estamos ayudando también a que nuestro cuerpo mantenga un peso más saludable. ¡Todo son ventajas!
Y tú, ¿ya estás cuidando tu piel a través de tu dieta? Cuéntanos tu caso y encuentra los productos de alimentación que tu piel necesita en Distribuciones Ballester.
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