Panes de molde
Si quieres descubrir la ternura hecha pan, prueba nuestros panes de molde. Esponjosos, ligeros y saludables, en Distribuciones Ballester puedes comprar panes de molde naturales e integrales, elaborados con los mejores cereales y sin aditivos dañinos para tu salud.
Tenemos los mejores panes de molde para tus tostadas del desayuno o para elaborar sándwiches para chuparse los dedos. Puedes elegir entre distintas variedades de panes de molde saludables, elaborados con cereales como el trigo o la espelta o apostar por panes de molde multicereales para multiplicar sus propiedades beneficiosas para la salud.
El pan de molde es una de las grandes innovaciones alimenticias del siglo XX. Disponible desde finales de los años 20 del siglo pasado, lo cierto es que ha evolucionado mucho a lo largo de los años. Entre sus principales ventajas frente a otros tipos de pan destaca la comodidad de su uso, su tamaño perfecto y regular que facilita mucho su tostado y su consumo y su durabilidad. Por no hablar de su característico sabor y aroma.
Pero, como ocurre con todos los productos de alimentación y, en concreto, con los panes, su generalización ha hecho que en ocasiones su calidad baje considerablemente. No todos los panes de molde son iguales, ni tienen las mismas propiedades desde el punto de vista organoléptico ni desde el punto de vista nutricional.
Durante muchos años se asoció el pan de molde con un pan de baja calidad. Un pan más barato y fácil de conservar, pero más rico en grasas poco saludables. Por suerte, en la actualidad existen panes de molde saludables y deliciosos, elaborados con ingredientes naturales y libres de aditivos que pueden resultar perjudiciales para la salud.
Este es el tipo de panes de molde que puedes encontrar y comprar en Distribuciones Ballester. Panes de molde naturales, integrales y elaborados con cereales ecológicos y cuidadosamente seleccionados. Panes de molde libres de grasas poco saludables y sin azúcares añadidos. Panes de molde, en definitiva, de calidad. Jugosos, tiernos y deliciosos.
Principales características de los panes de molde naturales
Olvídate de los panes de molde en los que la harina, el agua y la levadura no son sus ingredientes principales, sino que se pierden entre un montón de ingredientes más, muchos de ellos poco saludables.
Entre las características y ventajas de los panes de molde naturales destacan:
- Están elaborados con ingredientes naturales, con un alto contenido en harinas no refinadas o integrales procedentes de distintos tipos de cereales.
- La mayoría de los cereales utilizados proceden de la agricultura ecológica, por lo que están libres de pesticidas y otras sustancias químicas y son más respetuosos con el medio ambiente.
- No contienen grasas poco saludables, como las de origen animal.
- Están libres de azúcares añadidos.
- Utilizan conservantes naturales.
Ventajas y beneficios de consumir panes de molde naturales
El pan es la principal fuente de fibra de nuestra dieta y el pan de molde es una estupenda forma de consumirlo diariamente.
Entre las ventajas de comprar pan de molde y consumirlo con frecuencia, destaca lo práctico que resulta a la hora de utilizarlo para tostadas o sándwiches. Se trata de rebanadas ya precortadas y todas iguales, que facilitan mucho la labor.
Además, los panes de molde se conservan durante más tiempo que los panes frescos, por lo que tener pan de molde en casa es la mejor garantía de poder disfrutar del pan cuando te apetezca, sin tener que consumirlo todo el mismo día.
Entre los beneficios nutricionales del consumo de pan de molde destacan:
- Es una fuente de fibra, sobre todo si se consume pan de molde integral. La fibra facilita las digestiones, el tránsito intestinal y ayuda al cuerpo a eliminarse de todo lo que no es beneficioso para él, como las grasas saturadas. Consumir fibra a diario ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, el colesterol, la diabetes y algunos tipos de cáncer.
- Es fuente de hidratos de carbono saludables: Los hidratos de carbono forman parte de la base de la pirámide nutricional y los cereales son la forma más saludable de obtenerlos en nuestro día a día.
- Es un alimento que contiene todas las propiedades de los cereales que contiene, como sus vitaminas del grupo B o sus minerales, como el magnesio o el hierro, entre otros.
Por qué comprar panes de molde integrales
En el pan de molde integral se utilizan los granos de cereal enteros (salvado, endospermo y germen), mientras que en los panes blancos se utiliza solo el endospermo. En el proceso de refinado de la harina se pierden bastantes propiedades nutricionales y, sobre todo, fibra, que es el ingrediente más saludable y vital del pan.
Antiguamente, los panes integrales tenían un aspecto y un sabor que no invitaban a consumirlos habitualmente, pero actualmente se han conseguido infinidad de variedades de panes de molde integrales con un sabor delicioso que nada tiene que envidiar al pan blanco, al contrario.
Los panes de molde integrales:
- Contienen más fibra, vitaminas y minerales que los panes de molde blancos.
- Sacian más.
- Contienen oligoelementos saludables que se pierden en las harinas refinadas.
Por todos estos motivos, comprar panes de molde integrales es siempre la mejor opción para tu salud. Además, están riquísimos y existen muchas variedades más allá del pan de molde de trigo tradicional. En Distribuciones Ballester puedes comprar panes de molde integrales de espelta, de avena, de trigo sarraceno, de centeno o panes de molde multicereales, entre otros. Pruébalos todos y disfruta.