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Tés blancos

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Suave y ligero, el té blanco es una bebida tan deliciosa como saludable. Por su bajo contenido en teína, es adecuado para tomarlo a cualquier hora del día. Descubre y disfruta de nuestra amplia gama de tés blancos 100% naturales, muchos de ellos ecológicos. Puedes comprar té blanco en hojas solo o combinado con otras plantas, frutas o raíces.

Ríndete al sabor y las propiedades del té más puro de todos: el té blanco. Puedes comprarlo y consumirlo en hojas para extraerle toda su esencia y apostar por el té blanco solo o combinado con frutas u otro tipo de plantas.

El té blanco natural y tradicional es una auténtica delicia por su sabor y su aroma delicados. Las personas a las que les gusta el té como bebida para tomar en todo momento del día suelen preferir el té blanco, ya que su sabor es más ligero que el de otros muchos tipos de té y combina prácticamente con todo.

Qué es el té blanco

El té blanco es el té más puro y menos procesado de todos. Por eso su sabor es tan suave y refrescante.

Se obtiene de las yemas y las hojas más tiernas de la planta Camellia Sinensis, que es originaria de la región china de Fujian.

Para elaborar el té blanco, se recolectan las yemas y las hojas tiernas y se dejan marchitar ligeramente. Después se dejan secar evitando la oxidación. Esto es lo que hace que el té resultante tenga un color amarillento.

En realidad, el nombre le viene del tono blanquecino que tienen los brotes de la planta del té en estado natural.

Se trata de un té que desde la antigüedad se ha considerado en China el más exclusivo, ya que se elabora con las hojas más selectas y tiernas de la planta y se procesa de forma natural para mantener intacto su sabor, su aroma y sus propiedades. Muy apreciado por los emperadores, durante muchos siglos fue el preferido en la tradicional ceremonia del té del país asiático. Poco a poco se fue generalizando su consumo en China, pero hasta el siglo XIX no se dio a conocer y se extendió en Europa.

Propiedades del té blanco

El escaso procesamiento al que se someten las hojas de té para elaborar el té blanco hace que sea el que conserva un mayor número de nutrientes y propiedades beneficiosas para la salud.

  • El té blanco es el más rico en antioxidantes. Las catequinas presentes en altas proporciones en el té blanco ayudan a la regeneración celular y a que el organismo se deshaga de los radicales libres que causan el envejecimiento celular. Su elevada concentración de antioxidantes hace que sea un gran aliado para mantener la piel joven y saludable, por eso se le conoce como el té de la belleza.
  • El té blanco es diurético: El té blanco ayuda a eliminar las toxinas a través de la orina y evita la retención de líquidos. Por eso es un gran complemento para las dietas de adelgazamiento y para mantener un peso adecuado.
  • El té blanco es antiinflamatorio, antibacteriano y antimicrobiano: Estas propiedades hacen que contribuya a mantener alejadas las infecciones, colabore con las defensas naturales del organismo y ayude a mantener una adecuada salud bucodental, entre otros beneficios.
  • El té blanco cuida el corazón y disminuye el colesterol: Las catequinas son las responsables de que el té blanco tenga capacidad de actuar contra la acumulación del colesterol en las arterias y, por tanto, contribuyan a mantener una adecuada salud cardiovascular.
  • El té blanco favorece la concentración, pero no afecta al sueño: La teína que contiene el té blanco nos ayuda a mantener la concentración y nos aporta energía, pero es el té que menor concentración de teína tiene, por lo que no afecta al sueño. Por tanto, puede tomarse a cualquier hora del día.

Comprar té blanco: cómo tomarlo

El sabor del té blanco es ligero y afrutado. Por eso es muy frecuente tomar el té blanco solo. En Distribuciones Ballester puedes comprar té blanco natural y ecológico presentado en hojas sueltas para que conserve y ofrezca la mayor concentración de sabor original, nutrientes y propiedades.

Si no te gusta el sabor del té solo, puedes probar alguna de las deliciosas variedades de té blanco aromatizado o té blanco con frutas, flores, vainilla o incluso frutos secos. Las opciones son tan variadas e interesantes que te costará decidirte por una. Lo mejor es comprar té blanco aromatizado de distintos tipos para probarlos y disfrutarlos todos al máximo.

Siempre es buen momento para prepararse una buena taza de té blanco, té blanco con frutas o té blanco aromatizado, pero sobre todo es el té más adecuado para tomar después de comer, para favorecer la digestión, y a lo largo de la tarde, ya que por su bajo contenido en teína no interfiere con el sueño.

Puedes comprar té blanco en hojas o en bolsitas y acompañarlo con cualquier tipo de dulce. Por su sabor ligero combina incluso con snacks salados.

Para preparar una buena infusión de té blanco, lo mejor es calentar el agua hasta que alcance una temperatura de entre 65 y 75 grados. Colocamos dos gramos de hojas de té blanco por cada 200 ml de agua en el infusor y las dejamos en el agua caliente durante 3 minutos. Listo para disfrutar.