Menú

Bebidas vegetales

Filtrar resultados

Mostrando todos los resultados 2

Las bebidas vegetales son tan deliciosas como beneficiosas para la salud. Constituyen un gran aporte de vitaminas, minerales y fibra y, a diferencia de la leche, las grasas que aportan son insaturadas, es decir, 100% saludables.

En Distribuciones Ballester puedes comprar bebidas vegetales elaboradas a partir de diferentes cereales o frutos, como la avena, la soja, el arroz o las almendras.

Tómalas en cualquier momento del día solas o acompañadas y disfruta de su agradable sabor y de sus propiedades. Utilízalas para tus postres y apórtales un toque único y saludable.

Comprar online bebidas vegetales

El consumo de bebidas vegetales no deja de crecer en España. Cada vez son más las personas que las incorporan a su dieta diaria como alternativa a la leche de vaca o simplemente porque les encanta su delicioso y especial sabor.

La leche de vaca tiene unas características únicas. Por tanto, aunque a veces se las conozca como leches vegetales, lo cierto es que no tienen nada que ver con la leche de vaca, ni por su composición ni por su aporte nutricional. No obstante, dado que su sabor y apariencia son en cierta medida similares, muchas personas que no pueden o no quieren tomar leche de vaca porque llevan una dieta vegana o porque tienen intolerancia a la lactosa, suelen utilizar las bebidas vegetales como sustitutivo de la leche.

Las bebidas vegetales combinan bien con el café o el té y también están deliciosas solas. Además, son un ingrediente exquisito para elaborar todo tipo de postres. En la mayoría de los casos, basta con sustituir la cantidad de leche de vaca que suele venir en las recetas por la misma cantidad de tu bebida vegetal preferida.¡

Beneficios de las bebidas vegetales

Entre los beneficios del consumo de leches vegetales se encuentran:

  • Son más digestivas y no suelen provocar alergias.
  • Pueden consumirlas personas con intolerancia a la lactosa. Una de las intolerancias alimentarias más comunes que puede darse con mayor o menor intensidad.
  • Las grasas que contienen son insaturadas y, por tanto, más saludables. Este tipo de grasas protege el corazón y el sistema cardiovascular.
  • Son aptas para dietas vegetarianas o veganas.
  • Existen multitud de alternativas y sabores en el mercado.

Comprar bebidas vegetales: principales tipos

No podemos hablar de las propiedades de las bebidas vegetales en general, porque cada bebida vegetal tiene una composición y, por tanto, unas características y propiedades concretas.

Los principales tipos de bebidas vegetales son:

Bebida de soja

La bebida de soja es la bebida vegetal más consumida en todo el mundo, quizá porque sus características y su sabor son las más parecidas a las de la leche de vaca.

La bebida de soja tiene niveles de grasas e hidratos de carbono similares a los de la leche. Tiene casi la misma proporción de azúcares y proteínas que la leche de vaca y las mismas grasas que la leche semidesnatada, aunque en la bebida de soja hay más porcentaje de grasas insaturadas.

Esta bebida vegetal aporta unas 45 kilocalorías por cada 100 mililitros

Entre sus propiedades y nutrientes, destaca que la bebida de soja tiene vitamina A, hierro, riboflavina, folatos, lecitina, potasio y magnesio. Además, al ser sus grasas insaturadas, protege la salud cardiovascular.

La bebida de soja no contiene calcio per se, pero la mayoría de las que puedes comprar en el mercado vienen enriquecidas con este mineral esencial.

Bebida de avena

La bebida de avena tiene un delicado sabor ligeramente dulce y es una fuente de fibra, manganeso, fósforo, hierro, potasio, ácido fólico y vitaminas B, E y A.

Aporta las mismas calorías y carbohidratos que la leche semidesnatada, pero en el caso de la bebida de avena las grasas son en su mayoría insaturadas.

Bebida de arroz

La bebida de arroz es rica en fósforo y en vitaminas D y B12. Al igual que la leche de avena, aporta calorías y grasas en cantidad similar a la leche animal semidesnatada, pero el doble de carbohidratos y muy pocas proteínas.

Bebida de almendras

La bebida de almendras será tu preferida si te gusta el sabor dulce y natural, ya que las almendras le aportan este dulzor sin necesidad de añadirle ningún tipo de azúcar.

Muchos creen que la bebida de almendras es muy calórica, pero no es verdad. Apenas aporta calorías ni carbohidratos. Las grasas que contiene son insaturadas, por lo que se trata de una bebida tan saludable como las demás bebidas vegetales o más. Es una bebida vegetal rica en vitaminas, como la vitamina D y la E.

Cómo elegir la mejor bebida vegetal

Todas las bebidas vegetales son saludables y cada una de ellas tiene sus características y propiedades particulares. El sabor y la textura serán, seguramente, lo que te hará decidirte por una o por otra, en función de tus gustos. Eso sí, a la hora de comprar bebidas vegetales debes tener en cuenta:

  • Compra bebidas vegetales con suplementos de calcio si vas a utilizarlas como alternativa a la leche de vaca. Ninguna bebida vegetal aporta de forma natural el calcio presente en la leche, pero casi todas van suplementadas para paliar esta carencia.
  • Apuesta por las bebidas vegetales 100% naturales, sin conservantes ni azúcares añadidos. La mayoría de las bebidas vegetales tienen un sabor ligeramente dulce de forma natural, sin necesidad de añadidos que, además de ser poco saludables, enmascaran su delicioso sabor original.