17 Nov 2025
¿Has oído hablar de las judías azuki, pero aún no entiendes por qué están causando tanto revuelo? Las judías rojas japonesas, o azukis, son una legumbre originaria de Asia, ampliamente apreciada por su sabor y versatilidad culinaria. Se cree que su cultivo comenzó...
14 Nov 2025
¿La fruta deshidratada engorda o es saludable? Es una pregunta que se hacen muchos aficionados a este delicioso manjar, y la respuesta es que no: la fruta deshidratada no engorda más que su versión en fresco, ya que las calorías de la fruta deshidratada no son...
24 Oct 2025
Cuando el ritmo del trabajo no te da tregua, contar con comidas saludables para llevar puede marcar la diferencia entre terminar la jornada con energía o arrastrando los pies. Por eso, en Distribuciones Ballester queremos animarte a planificar tu menú con antelación...
20 Oct 2025
¿Puede la proteína vegetal ser un sustituto firme de la carne para vegetarianos y veganos? Si estás buscando una alternativa nutritiva y deliciosa, el seitán es la respuesta. Este alimento, conocido como “carne vegetal”, es una excelente opción para aquellos que...
8 Sep 2025
La fascinación por los alimentos japoneses crece cada día, tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud. Hoy te traemos 6 ingredientes tradicionales que puedes integrar fácilmente en tu rutina de alimentación. ¡No te los pierdas! 1. Alga kombu ecológica:...
3 Sep 2025
Todos queremos un pelo sano, lleno de vida y sin rastro de daños. La buena noticia es que no hace falta magia, únicamente debes: comer bien, hidratarte, usar el champú adecuado y proteger tu cabello del calor y del sol. En este artículo desvelamos los pasos prácticos...
