Los probióticos se han convertido en uno de los grandes protagonistas del mundo de la salud y la nutrición. Cada vez son más las personas que los incorporan a su dieta diaria a través de alimentos o suplementos, pero… ¿sabes realmente qué son los probióticos y por qué...
¿Sabías que comer sano no tiene por qué ser complicado? Muchas veces creemos que para llevar una alimentación equilibrada hace falta contar calorías o seguir dietas muy estrictas, pero no siempre es así. Afortunadamente, existen herramientas prácticas que pueden...
¿Sabías que un niño puede consumir más del doble de azúcar recomendado al día sin siquiera comer dulces? El azúcar está presente en la mayoría de los productos que comemos a diario, desde bollería y zumos hasta cereales y yogures. A veces, incluso en alimentos que no...
Las proteínas son clave para el buen funcionamiento del cuerpo humano, ya que nos aportan aminoácidos esenciales. Mientras que las de origen animal se consideran completas, no todas las proteínas vegetales lo son, pero eso no significa que una dieta vegana no pueda...
A todos nos gusta cuidarnos, o al menos intentarlo, por eso cuando escuchamos la palabra ‘superalimento’ nuestra atención se incrementa y nos planteamos incluirlo en la próxima lista de la compra. Pero ¿realmente son tan buenos los denominados superalimentos? ¿O...
