La macrobiótica no es sólo un modo de comer, si no de entender el orden universal y recordarnos que formamos parte de él. Viviendo en armonía con la naturaleza y el cosmos mantendremos la salud física y psicológica. ‘El libro de la macrobiótica: El camino universal de la salud y la felicidad’ (194 páginas), escrito por Michio Kushi, es una buena introducción a la Macrobiótica y su filosofía.